Dah lama nak buat Rojak nie.... Aku gelar Asma Rojak... tapi syarat tak cukup ... so mana yg ada je... Semalam pergi pasar malam... jumpa keledek merah. ... apa lagi memang dah lama cari teringin nak buat kuah rojak asma... . Aku memang suka makan apa saja jenis rojak... tak makan nasi pun tak pe... So pagi pergi kedai Ache depan rumah cari apa yang patut balik terus buat...emmmm rasanya tidak mengecewakan sedap juga... rasa lema-lemak manis keledek tu memang sedap... campur dengan kacang hancur...letak sedikit cili giling (blender) ... masak atas dapur tambah je perasa... gula,... garam.... masak hingga pekat... jgn pekat sangat agak-agak ya.....siap...

Nie gambar dah siap dituang dengan kuah keledek ... sedap juga... Nie aku sharekan resepinya.... 3 biji kledek rebus dan lencek lencekkan biar hancur blh blender je... cili giling ( letaklah bawang merah, bawang putih dan sedikit belacan tak nak tak pe) agak-agak sendiri sukatannya kacang hancur atau boleh goreng dan tumbuk sendiri letaklah garam, gula . air bila bila kuahnya pekat sangat campur semua bahan tadi dan masak atas dapur kacau hingga agak-agak pekat ... sejukkan boleh di hidang dengan timun, telor rebus yang digoreng, tahu goreng, tempe goreng...daun salad... kentang rebus... jemput2 tepung, hot dog (dogoreng) isi ketam digoren dgn tepung dll ikut kretiviti masing... Boleh dihidang ... jemput makan