Sunday, July 15, 2012

CHOCOLATE MOIST - Zarin Hashim

Resepi rakan-rakan dari fb aku taq dari Nor Azma.. harap dia maafkan aku taq kat sini . Aku nie pengemar menyimpan koleksi kek, biskut.. dan lain-lain.




CHOCOLATE MOIST - Zarin Hashim 

BHN A:
1 1/2 cwn cocoa powder
1 tin susu cair ( tin tinggi 400g)
1 tin susu pekat manis (tin tinggi 505g)
1 1/2 cwn minyak masak
1 cawan gula kastor

BHN B:
180g cawan tepung gandum
1 1/2 sudu teh baking poder
1 1/2 sudu teh soda bikarbonat
_______ayak_______

BHN C:
6 biji telur-dpukul

~cara2nya~

satukan bhn A
whisk kan semua bhn A hgga sebati secara double boiler
ketepikan
ayak BHN B-ketepikan
pukul BHN C-ketepikan
selang seli masukkan BHN B dan BHN C sambil d whisk hgga sebati

griskan loyang dan alas kertas minyak
tuang adunan dan bakar selama 50min-1jam /hgga masak pd suhu 150'c. redai hgga sejuk

No comments: