FRUIT CAKE
A: 1 1/2 cawan gula
2 kotak mix fruit
1/2 suduteh rempah kuih
2 1/2 sudubesar oren sunquick
375g marjerin/mentega [1 1/2 potong]
1 1/2 suduteh bikarbonat soda
1 1/2 suduteh nescafe
1 1/4 cawan air
Rebus kesemuanya selama 10 minit dgn api perlahan. Sejukkan
6 biji telur
1 3/4 suduteh baking powder
2 3/4 cawan tepung gandum
Pukul telur hingga naik
Campurkan kedalam rebusan tadi dan kemudian lipatkan tepung yg telah diayak dgn baking powder kedalamnya.
Gaul sebati dan tuangkan kedalam loyang berlengser
Bakar selama 1 1/2 jam
Terima kasih kak sabariah kerana sudi share reepi nie kat FB... izinkan saya abadikan dalam blog ya..... suka tengok kek ini...
No comments:
Post a Comment