Tuesday, May 8, 2012

Isi Ayam Masak Merah





Sedapkan nampak resepi nie... Ini adalah hasil masakan Puan Sabariah ... oleh kerana anak-anakku suka makan isi-isi ayam.. maka aku pun tabadikan  dalam blog ini....(dah minta izin)  aku mesti cuba ... nampak macam senang dan sedap....  hahahha... kalau  ...
 aku masak nanti aku tag kat blog nie... ...











AYAM MASAK MERAH


isi ayam di dadu dan goreng
2 keping asam gelugur
3 helai daun limau purut hiris nipis
1 senduk cili blend
2 senduk sos tomato
gula,garam dan perasa

blend:
bawang besar
bawang putih
halia
serai
lengkuas

Tumis bahan blend hingga naik bau
masukkan cili dan kacau hingga garing
tambah daun limau dan asam
tuang sos kedalam
tambah gula garam dan perasa
akhir sekali masukkan ayam dan kacau sebati






menarik sungguh.. kan...

No comments: