Monday, February 21, 2011

kek dan tart untuk di bawa ke Pejabat Hubby


Dah tak tah nak hias apa ... so nie yang terfikir so letak je badan hiris n tampal... hubby pun pesan jangan letak krim banyak banyak nanti ... bukannya birthday atau untuk hantaran.... saja nak makan-makan.




Ha... Cheese Tart blueberry.... tak berapa kemas buatannya.... hahahah .. tak pelah nak buat macamana dah siap makan jelah...




 Ini kek yang sama tapi gubahannya saja lain... yang nie aku letak coklat yang dah disagat (hiris) halus... tabur je atas kek yang dah di salut coklat... senang je... ... tak payah mekup banyak-banyak.... harap kawan-kawan Hubby sudi merasa dan berpuas hati dengan kek yang aku buat nie....

Sebenarnya Hubby buat doa selamat untuk dirinya dan keluarga atas rahmat yang dilimpahkan olehnya (allah) ke atas kami sekeluarga , Insyaallah kalau ada rezeki lebih nanti kami akan buat kenduri kat rumah ajak saudara mara dekat .... emmmmm    .entah bila agaknya . Mudah-mudahan sebelum Hubby pergi Nigeria bulan April nanti...... .....

ni aku kepilkan Kek Choclate Moist cara Kukus . Resepi nie aku dapat dari rakan2 di Kongsi Resepi... dan milik Munirah Baharum.... sedap  ... Boleh ya ... Munirah saya tampelkan resepinya...

Bahan2nya:
1 cwn gula pasir
1 cwn serbuk koko
1 cwn susu cair... (yg ni saya guna susu coklat ducth... lady)
1 cwn susu pekat
1 cwn myak msk..
*semua bhn d'atas gaul sebati n msk atas api perlahan.
*rehat kejap bila bhn dh sebati.

bhn2 B:
tepung gandum 3/4 cwn
soda bicarbonat 1 sudu kcil(sudu kfc)
baking powder 1 sudu kcil (sudu kfc)
*semua bhn nih ayak k..

bhn C: telur 4 bj (blender jer)

Cra2 bt:
satu kan bhn B dan C kedlm Bhn A....secara berselang seli n gaul ngan senduk jer...bila dh sebati....taruk jer dlm loyang yg dsapu myk....n kukus dlm 30 -45 minit (b'gantung saiz loyang)...klu nk test cucuk ngan lidi klu x melekat kira msk le...


Selamat mencuba.... rakan-rakan kata sedap ooooo kenapa ye aku tak suka kek coklat...



Sunday, February 20, 2011

Kek Coklat Moise Lagi....



Salam.... ari nie aku sibuk buat kuih untuk hubby nak bawa ke pejabat ... nak jamu rakan-rakan katanya. So... aku pun fikir apa nak buat .... akhirnya terjadilah kek di atas... Kek ini adalah resepi ari Badariah Abdul Rahman Pekan Pahang. first time ikut resepinya....terima kasih Badar... nampak macam ok....je...lembut. Kek ini aku belum mekup lagi .... masa aku ambil gambar masih lagi panas.... so kenalah tungu sejuk dulu... nanti aku tunjuk kalau dah siap mekupnya.....lain dari kek hubby ada tempah nasi dan lain-lain lagi.... Ada rezeki lebih... belanja kawan opis.............. Nak tengok resepinya tak..... Boleh ya Badar akak tunjukkan kat sini minta halal ya....

Bahan-bahannya:
250gm butter
240gm gula halus 
1 camca teh ovellet
1 camca teh esen
4 biji telur


Bahan di ayak:
230 tepung gandum
1 1/2 camca teh baking powder


Bahan paste:
1 cawan sebuk koko
1 cawan air @ susu cair  9guna susu dutch Lady chocolate) 
3/4 cawan gula 
-1 satukan semua bahan dalam periuk & masak gan api api kecik...kasi sebati & tutup api & sejukkan.


Caranya:
1-pukul butter,gula sehingga kembang.
2-masukkan 1 persatu telur pukul 3 minit & msukkan ovellet & esen vanila..pukul sebati.
3-masukkan bahan yg di ayak berselang seli gan bahan paste tadi..
4-griskan loyang 8' inci..
5-bakar suhu 170" selama 1 jam @ bergantung oven masing2.
6-setelah masak,sejukkan atas redai..


Selamat mencuba ..... 

Tuesday, February 15, 2011

Chocolate.... design luv dalam bekas





Salam... lama tak menulis dalam blog nie... aku agak sibuk dengan kerja-kerja opis yg taj=k habis-habis... nasib baik ada cuti Maulidur Rasul dapat ruangkan masa dan up load gambar nie....

Apa pn Salam Maulidir Rasul untuk semua......

Nie merupakan tempahan dari kawan ku Noraini..... percubaan yang pertama terok juga nak menyiapkan... nampak macam senang  ..... kalau tak percaya buatlah .....

Thursday, February 3, 2011

Masakkan Pagi Raya


Kek Coklat Kurang Manis...


haha  gambar kek lagi  kek nie bawa balik kg..




Salam... lama tak buka blog nie rasa nya hampir 10 hari... Nie baru lega sikit . Hubby pun baru keluar hospital.... .... So .... dapat berita abang ipar pulak sakit... so... masa cuti  nie ambil kesempatan tengok dia... kat kampung .... . Fikir punya fikir apa nak buat untuk Buah Tangan...... maka terhasil lah masakkan di atas... ha.... sampai kat sana anak saudara ku sibuk nak resepi  roti.... sedap katanya........ apa lagi tunjuklah bakat yang tak terro  nie...... ha.... tak tahulah dia orang tu jadi tak  roti tu...