Sunday, April 22, 2012

ROJAK BUAH

Air Tanganku..

Hari ini aku dikunjungi oleh Abang Iparku dari Tangkak.... Kepala mulalah merangka apa nak masak ya... Lagipun mereka baru bagi tahu pukul 11.00 pagi... alamak lauk tak de... ... Pasarpun dah  kehabisan sayur agaknya... Intai-intai.... terpandang kuah rojak yang aku baru buat tadi konon nak simpan kalau nak makan senang je... Hahah...  aku buatlah Rojak buah... sup ayam... sambal sotong dan kangkung goreng... nampaknya itu je yang ada ,, mudah-mudahan abang iparku dan family... bepuashati hidangan yang aku sediakan...

Rojak ku biasanya mendapat pujian dari saudara-mara atau pun kenalan ku sedap katanya.... Mungkin kot... aku pun tak pasti tapi aku memamg pengemar rojak...

Jom Intai Rojakku..



yummmm 



Bahan2 nya semua aku agak-agak je tiada sukatan yang betul..



Aku letak Kacang tanah yang dah di tumbuk ,,, aku beli je kat kedai..dah siap dah... aku letak cili padi dan bawang putih ( blender kedua-duanya) , aku letak perahan limau kasturi, jus sunquick, garam, gula . kicap dan kuah rojak buah-buahan bancuh kesemuanya... kacau dan rasa ikut citarasa sendiri... biasanya kuahku ini agak pekat sedikit.....  Ok Siap....

 So dah  boleh lah pelbagaikan kalau suka  buat Rojak Buah...  letak je... buahan yang sesuai atau Rojak Sayur...yang letak kangkung, tauhu, tauge, timun, nenas, sengkuang. dll... Ikut citarasa sendiri... Aku rojak buah.... 

Cubalah memang sedap....hahahahh