Friday, January 20, 2012

Kek Gula Hangus Atau Kek Sarang Lelabah...

Dah tiga malam berturut aku buat kuih tempahan dari kawan-kawan. Aduh penatnya... tapi puas hati dapat juga menyiapkan walaupun aku dalam keadaan penat dengan kerja-kerja opis yang banyak...

Hari nie aku menyiapkan 3 biji kek gula hangus untuk temanku buat kenduri arwah... alhamdulilah kek ku menjadi dengan eloknya... amin...

Sebenarnya resepi ini adalah dari Arwah Ibu Badariah ... orang Johor duduk pekan... Pahang... beliau ini mengambil tempahan kek so orang pahang bolehlah kontak beliau ya....

SEronoknya kek sarang semut beliau ini tak perlu perap 3 @ 4 jam... siap bancuh dah boleh bakar dan menjadi dengan cantiknya... Kalau aku guna resepi yang lain aku kenan perap dulu... 3-4 jam...aduh boleh bersalin kalau orang yang mengidam... nak makan...


kalau ada sesiapa nak resepinya jom jengok2 ...

Kek Sarang Lelabah @ Gula Hangus ... (Aku Tukar Nama)

Bahan-bahannya...


2 cawan gula pasir
1 cawan air masak
3 sdu mkn butter

( BUAT GULA HANGUS : Masuk gula dlm periuk & sambil kacau sampai hancur & perang2 , tutup api & masuk kan air & butter)


8 biji telur
2 cawan tepung gandum
2 sudu teh bikarbanot
1 esen vanila
1 tin kecil susu pekat
CARANYA:

1:Ayak tepung & bikarbonat

2:Pecahkan telur & pukul sekadar berbuih

3:Masukkan tepung gandum



( DALAM MANGKUK LAIN )

1:Masukkan susu & gula hangus & whisk bagi sebati

2:Masukkan dalam adunan tepung tadi & gaul sebati

Sediakan loyang dengan disapu minyak dan alas dengan kertas . Bakar dalam suhu 150 lebih kurang 50 minit ... Selamat Mencuba


Foto kek Sarang Lelabah...

Happy Birthday Hubby

Tanggal 19 Januari hubby menyambut ulang tahunnya yang ke 60 tahun... wa.... tuadah suamiku.... mcamlah aku nie muda sangat.... hahah... So sempena ulang tahunnya aku buatkan dia sebiji kek . Meriah juga ia kata nak bawa pergi opis ..sebab petng tu ada meeting kelab dan nak ajak kawan2 makan.... emmm yang seronoknya Hubby siap bayar lagi..... hahah aku tak minta orang dah bagi ambil je.... eee terok betullah aku nie...

Apapun aku dan anak-anak sentiasa mendoakan kesejahteraan beliau di dunia dan akhirat... dan menjadi suami yang penyayang , penyabar dalam melayani keranah anak-anak dan isteri...

Jom akutayang gambar kek tersebut


Kek yang berapa jadi bila deco... apa pun bolehlah...

Teddy Bear Tahun B...aru Cina

lama sungguh aku tidak buat coklat .... adalah dalam setahun memang betul-betul gantung acuan... Tapi tiba-tiba rakan lamaku call minta tolong buatkan coklat Teddy Bear . Mula-mula ingat macam nak menolak... sebab semasa aku buat coklat dulu setahun yang lepas tangan dan bahuku kebas dan sakit ... hubby marah dan jangan buat lagi... masa tu tempahan memang banyak... seronok sungguh . Lupa diri asyik tido lewat malam je...

Itulah agaknya punca tangan ku kebas dan bahuku sakit... hingga nak perah santanpun tak boleh... Aku ambil keputusan tak ambil lagi tempahan coklat... Tapi bila Rima call tak sampai hati pulak .... ambil jelah lagi pun dia buat tempahan awal... ok kot... so ... nie aku tunjukkan gambar2 coklatku disamping buah limau manderin... Rasanya kalau ada orang nak lagi boleh kot tapi kena buat tempahan awal sikit...

Jom tengok gambar-gambarnya ...






Emmm comelkan...,, perassannya... apa pun terima kasih pada rakanku Rima....