COKLAT MOIST LAYER CHEESE

Nor Fatirah Abd Ghani terima kasih Nor sharekan resepinya.. kini aku pulak sibuk share dalam blog..eee 

September 23 

COKLAT MOIST LAYER CHEESE
1cwn serbuk koko
1cwn susu pekat
1cwn susu cair

1cwn gula
1cwn minyak... minyak apa pun xpe jgn minyak petrol dgn minyak urut dah la... he..he..
*campur semua bhn n kacau atas api slow, dah hancur ttp api sejukkan

3/4cwn tpg gandum
1sdt soda bikarbonate
1sdt baking powder
*ayak bersama

4biji telur
*pukul sikit
Masukkan telur dlm adunan coklat.. gaul sebati kemudian masuk tpg yh diayak gaul hingga sebati.. guna wisk je senang..

BAHAN CHEESE
250gm krim cheese
60gm gula kastor
25gm tpg gandum
25ml air/susu pun blh
1 biji telur
*gaul sebati semua bhn...

CARA MELAPIS
panas pengukus.. kukus separuh dari adunan coklat.. saya guna loyang 8" selama 15 mnt kemudian tuang adunan cheese n kukus lg 15 mnt... kemudian masukkan lebihan adunan coklat tadi n kukus lg 40mnt atau hingga masak...
Dah masak sejukkan n blh la tuang ganache atau deko ye... he..he.. selamat mencuba..