Kek Pisang .... Petik jari

Jom Makan....

gambar tak clear...sorry ye...

Salam... semua... .... ari nie aku tak masak sebab Hubby ada Dinner dengan rakan sekerja ......... hahha......  pakat dengan anak bongsu makan kat dapur ke dua ku... hhahahah cuba teka kat mana...????


Balik rumah dah maghrib .... cepat2 tunaikan kewajipan. hahaha... Terfikir pulak nak buat kek.... lagi pun dah janji dengan rakan kat opis nak bawa kek .... so... pergi dapur bancuh je.... inilah kek pisang yang paling senang yang pernah aku buat.... sempoi gila.... terima kasih pada Sofina... kerana resepinya... Maaf ya aku tag kat sini.... share dengan rakan-rakan lain.... Lembut.... pertama kali cuba.... menjadi... sukanya......emmm Esok bawa kat opis... ada mak buyong tu... yang tengah kuat makan.... Sori Elyani MM....


Jon aku share kat resepinya... cuba ya... alamak lupa letak garam la....emmmmmm

KEK PISANG PETIK JARI 

Bahan2

150g pisang emas - dilecek
180g tpg gandum
180g gula halus /gula icing 
3 biji telor
120ml minyak masak
1 sudu teh ovelate
1 sudu teh soda bikabonat
1 sudu teh baking powder
secubit garam

Cara-cara
campur semua bahan di atas dan putar dengan mixer hingga sebati dan adunan nampak putih
masukkan kedalam loyang yang digris dengan minyak masak, bakar 180 darjah selama 40 - 50 minit pastikan adunan separuh loyang kerana kek biasanya naik sekali 

kek dan tart untuk di bawa ke Pejabat Hubby

Dah tak tah nak hias apa ... so nie yang terfikir so letak je badan hiris n tampal... hubby pun pesan jangan letak krim banyak banyak nanti ... bukannya birthday atau untuk hantaran.... saja nak makan-makan.

Ha... Cheese Tart blueberry.... tak berapa kemas buatannya.... hahahah .. tak pelah nak buat macamana dah siap makan jelah...

 Ini kek yang sama tapi gubahannya saja lain... yang nie aku letak coklat yang dah disagat (hiris) halus... tabur je atas kek yang dah di salut coklat... senang je... ... tak payah mekup banyak-banyak.... harap kawan-kawan Hubby sudi merasa dan berpuas hati dengan kek yang aku buat nie....

Sebenarnya Hubby buat doa selamat untuk dirinya dan keluarga atas rahmat yang dilimpahkan olehnya (allah) ke atas kami sekeluarga , Insyaallah kalau ada rezeki lebih nanti kami akan buat kenduri kat rumah ajak saudara mara dekat .... emmmmm    .entah bila agaknya . Mudah-mudahan sebelum Hubby pergi Nigeria bulan April nanti...... .....

ni aku kepilkan Kek Choclate Moist cara Kukus . Resepi nie aku dapat dari rakan2 di Kongsi Resepi... dan milik Munirah Baharum.... sedap  ... Boleh ya ... Munirah saya tampelkan resepinya...

Bahan2nya:
1 cwn gula pasir
1 cwn serbuk koko
1 cwn susu cair... (yg ni saya guna susu coklat ducth... lady)
1 cwn susu pekat
1 cwn myak msk..
*semua bhn d'atas gaul sebati n msk atas api perlahan.
*rehat kejap bila bhn dh sebati.

bhn2 B:
tepung gandum 3/4 cwn
soda bicarbonat 1 sudu kcil(sudu kfc)
baking powder 1 sudu kcil (sudu kfc)
*semua bhn nih ayak k..

bhn C: telur 4 bj (blender jer)

Cra2 bt:
satu kan bhn B dan C kedlm Bhn A....secara berselang seli n gaul ngan senduk jer...bila dh sebati....taruk jer dlm loyang yg dsapu myk....n kukus dlm 30 -45 minit (b'gantung saiz loyang)...klu nk test cucuk ngan lidi klu x melekat kira msk le...

Selamat mencuba.... rakan-rakan kata sedap ooooo kenapa ye aku tak suka kek coklat...

Kek Coklat Moise Lagi....

Salam.... ari nie aku sibuk buat kuih untuk hubby nak bawa ke pejabat ... nak jamu rakan-rakan katanya. So... aku pun fikir apa nak buat .... akhirnya terjadilah kek di atas... Kek ini adalah resepi ari Badariah Abdul Rahman Pekan Pahang. first time ikut resepinya....terima kasih Badar... nampak macam ok....je...lembut. Kek ini aku belum mekup lagi .... masa aku ambil gambar masih lagi panas.... so kenalah tungu sejuk dulu... nanti aku tunjuk kalau dah siap mekupnya.....lain dari kek hubby ada tempah nasi dan lain-lain lagi.... Ada rezeki lebih... belanja kawan opis.............. Nak tengok resepinya tak..... Boleh ya Badar akak tunjukkan kat sini minta halal ya....

Bahan-bahannya:

250gm butter

240gm gula halus 
1 camca teh ovellet
1 camca teh esen
4 biji telur


Bahan di ayak:
230 tepung gandum
1 1/2 camca teh baking powder


Bahan paste:
1 cawan sebuk koko
1 cawan air @ susu cair  9guna susu dutch Lady chocolate) 
3/4 cawan gula 
-1 satukan semua bahan dalam periuk & masak gan api api kecik...kasi sebati & tutup api & sejukkan.


Caranya:
1-pukul butter,gula sehingga kembang.
2-masukkan 1 persatu telur pukul 3 minit & msukkan ovellet & esen vanila..pukul sebati.
3-masukkan bahan yg di ayak berselang seli gan bahan paste tadi..
4-griskan loyang 8' inci..
5-bakar suhu 170" selama 1 jam @ bergantung oven masing2.
6-setelah masak,sejukkan atas redai..

Selamat mencuba ..... 

Chocolate.... design luv dalam bekas

Salam... lama tak menulis dalam blog nie... aku agak sibuk dengan kerja-kerja opis yg taj=k habis-habis... nasib baik ada cuti Maulidur Rasul dapat ruangkan masa dan up load gambar nie....

Apa pn Salam Maulidir Rasul untuk semua......

Nie merupakan tempahan dari kawan ku Noraini..... percubaan yang pertama terok juga nak menyiapkan... nampak macam senang  ..... kalau tak percaya buatlah .....

Masakkan Pagi Raya

Kek Coklat Kurang Manis...

haha  gambar kek lagi  kek nie bawa balik kg..

Salam... lama tak buka blog nie rasa nya hampir 10 hari... Nie baru lega sikit . Hubby pun baru keluar hospital.... .... So .... dapat berita abang ipar pulak sakit... so... masa cuti  nie ambil kesempatan tengok dia... kat kampung .... . Fikir punya fikir apa nak buat untuk Buah Tangan...... maka terhasil lah masakkan di atas... ha.... sampai kat sana anak saudara ku sibuk nak resepi  roti.... sedap katanya........ apa lagi tunjuklah bakat yang tak terro  nie...... ha.... tak tahulah dia orang tu jadi tak  roti tu...

coklat lagi

Belum Letak Stick Lagi...

Tempahan dri shamrislah ...

Coklat bentuk matahari letak Peanut Butter dan Crispy yummmmm

Kegemaran anak bongsu ku...

kek Coklat Moise Kurang Manis

Salam... kek ini aku buat semasa pergi ke Melaka....  kali yang ke tiga tak sampai 10 hari..... Kini semuanya dah diselesaikan... tilam... bantal... selimut dah dibekalkan... barulah nampak jernid sikit mu Mohd Shafiq tu... ha... ha.... aku pun legalah . Kalau nak diikutkan habis duit tu memang lah tak ralat tengok Hubby... keluar duit macam buka paip air ... tapi demi anak2 .. dia cuba buat yang terbaik..... .. So... semasa nak ke Melaka aku terfikir nak buat kek... terciptalah kek yang di atas.... Pertama kali mencuba kek moist dari KR so.. menjadi juga yum..yummm sedap. dapat juga anakku dan rakan-rakannya yang lain merasa... Emakku yang ikut serta pun kata sedap dan lemut...wah... tambah lah lagi koleksi Kek Coklat ku... Jom intai resepinya....

Bahan kek 

2 cawan tepung gandum

1 cawan serbuk koko

1 s/k bicabonate

1 s/k baking powder

diayak dan ketepikan

2 biji telor 

1 1/2 cawan gula halus

1 cawan minyak masak

1 cawan susu cair

sedkit esen vanilla

1 sudu coklat emulco (tak letak tak pe)

Cara bancuhan

1. Mula pukul telor dengan gula hingga kembang

2. Masukkan susu pukul lagi

3. Masukkan minyak pukul lagi dan masukkan vanilla.

4. Masukkan tepung yang diayak tadi sedikit demi sedikit hingga habis  gaul rata

5. Bakar dalam ketuhar 160% selama 1 jam  hingga msak

Toping

1. Cairkan coklat masak secara double boiler

2. bila dah cair masukkan susu cair

3. masukkan menterga kalau agak pekat masukkan lagi susu cair biarkan dia berkilat dan sekata dengan cantik

4. Tuang atas kek dan hiasa ikut kreativiti masing-masing...

ha... dah jadi....