Mai Zura Tuan punya resepi...
10/10/12
Donat kentang sedap n gebu
Bhn2nya:
200gm tepong roti
20gm gula
1/2 sudukecil garam
1 sudu kecil dry yeast
140 ml susu segar
20gm butter
2 butir kentang di rebus sampai empuk(dimesin dgn sedikit air)
minyak masak utk menggoreng
gula halus secukupnya
cara2nya:
Masokkan tepong,gula,n garam n kentang kedlm mangkuk.Kacau.
Buat lobang di tengah.Masukkan susu n dry yeast.Kacau rata
Masukkan butter.Kacau hingga sekata.
Bila dah jadi begini keluarkan dari mangkuk n letakkan atas papan canai.Uli sehingga tak melekat di tangan.
Buatkan bentuk bulat n masukkan semula dlm mangkuk tutupkan dgn kain lembab biar naik 2x ganda
Dah naik leh lah di bentukkan bulat2 n di buat lubang di tengahnya biarkan sebentar dlm 20-30 minit bolehlah di goreng dgn api perlahan angkat n toskan n di bubuh gula halus semasa panas2 lagi.
Bhn2nya:
200gm tepong roti
20gm gula
1/2 sudukecil garam
1 sudu kecil dry yeast
140 ml susu segar
20gm butter
2 butir kentang di rebus sampai empuk(dimesin dgn sedikit air)
minyak masak utk menggoreng
gula halus secukupnya
cara2nya:
Masokkan tepong,gula,n garam n kentang kedlm mangkuk.Kacau.
Buat lobang di tengah.Masukkan susu n dry yeast.Kacau rata
Masukkan butter.Kacau hingga sekata.
Bila dah jadi begini keluarkan dari mangkuk n letakkan atas papan canai.Uli sehingga tak melekat di tangan.
Buatkan bentuk bulat n masukkan semula dlm mangkuk tutupkan dgn kain lembab biar naik 2x ganda
Dah naik leh lah di bentukkan bulat2 n di buat lubang di tengahnya biarkan sebentar dlm 20-30 minit bolehlah di goreng dgn api perlahan angkat n toskan n di bubuh gula halus semasa panas2 lagi.
No comments:
Post a Comment