Dapur Ayuharlina

Hasil Air Tanganku...

Monday, July 30, 2012

Ayam Goreng Berempah

AYAM GORENG BEREMPAH SERDAK ~ Mai Zura


Teringin sangat nak buat... so.. ku pun cari-cari jumpa lah resepi nie... kebetulan tak tahu nak masak apa... So... terjadilah ayam goreng berempah.. nie.... Boleh tahan juga anak2 ku makan sedap kata mereka.... Tapi aku lupa letak lengkuas... tapi tak pe lain kali buat lagi... Terima kasih pada temanmu mai Zura atas pengkongsiannya...Semuga allh yang membalasnya...


Jom Sekodeng Resepinya...

BAHAN-BAHANNYA

Bawang besar
Serai
lengkuas 
* bhn diatas diblend /tumbuk

Lumurkan Ayam :
dgn serbuk kunyit, garam skit,
cili kering blend ( mai guna cili kering serbuk ),
rempah kari ikan.
& bhn2 yg telah d blend atau d tumbuk...gaul hingga rata...

- perap dlm 1 jm...( saya perap dlm 15 minit jer )
-panas kn minyak dgn api yg sedrhana...
dn goreng hingga kekuningan...

- bile agak2 ayam dh masak sedia untuk d tos kn...
-masuk kn beberapa helai daun kari...
-tunggu jap dn boleh lh d angkat...
- serdak pn ambil sekali
-Hidangkan panas-pnas ++ bestt...!




 air tangan teman FBku...


 yang aku buat.. 

walaupun tak sama rupanya tapi sedap rasanya..
Ini gambar dari FB..
Dicatat oleh ayuharlina di 8:54 AM No comments:
Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest
Label: apam

Sunday, July 29, 2012

Puding Coktail

Teringin nak buat puding nie... boleh juga bagi pada jiran-jiran sebelah rumah untuk berbuka... Kebetulan masa hari pertama berbuka puasa tak puas makan nie yang buat lagi. Pulak hari cuti  adalah juga masa nak buat. Puding nie versi Dapur Ayuharlina hahha... Tapi anak-sanakku tak suka makan... maka aku dan hubby je yang tukang pehabisnya.

Nasib baik guru tution anakku datang dapatlah dia rasa semangkuk puding dan di bawa bekal untuk bersahur nanti

Nak tengok rupa puding ku... Jom

Bahan-bahannya

2 cawan tepung kastard.. ( kalau buat banyak tambah lah tepung ikut sukatan cawan )
6 cawan air ( 1 tepung kastard sama dengan 3 cawan air)
1 senduk gula
sedikt vanila
sedikit garam
2 sudu susu cair (tak letak tak pe)
ini untuk puding

Untuk Kuah

1 tin Coktail
1 cawan air
2 tin susu cair
2 senduk gula ikut sendiri kalau nak manis tambah lah lagi
1 sudu vanilla
2 sudu tepung kastad (dikacu dengan sedikit air)

masak air bersama gula bila gula dah hancur masukkan susu cair kacau lagi kemudian masukkan buah-buahan coktail, vanilla dan tepung kastard tadi... kacau  lagi jangan sampai mengelegak  ... so siap dihiodangkan .

Saya suka disejukkan dalam peti sejuk sedap bila dimakan..

CUBALAH



Dicatat oleh ayuharlina di 4:56 PM No comments:
Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest
Label: puding

Roti Puri

Roti Puri   anak bongsu ku sibuk nak makan roti puri nie... Oleh kerana minggu ini rumah abangku punya giliran untuk berbuka.. maka aku bercadang nak buat roti.. nie dengan kari ayam... Bila ramai2 sedap sikit makan.... anak yang lain tak suka ... hubby pun tak suka... Ini adalah masalah aku bila memasak anak-anak tak gemar nak makan sangat ... 


Jom intai resepinya




Bahan-bahannya:




-2 cwan tepung gandum 
-1 sudu besar  yis mauripan 
-1/2 sudu kecil garam * 
-3 sudu makan minyak masak * 
-40-50ml air /1/2 cawan air 
-minyak utk mengoreng 


Cara-cara 


1. satukan tepung gandum, yis dan gara
3. masukkan minyak dan air sedikit dei sedikit... gaul hingga adunan sebati atau tidak lekat ditangan.
4. Biarkan doh dalam 20 minit
5. pastu buat bulat-bulat dan leperkan 
6. Bolehlah goreng..

Goreng dengan menggunakan api yang sederhana @ minyak jangan terlalu panas atau panas sangat.. kena pandai main api... masa menggoreng tu... simbahkan minayk keatas roti tadi .. baru mengelembong nya cantikkk cubalah..


Ada yang gelembung ada yang tak... tapi feed back yang diterima sedap....,,,



Dicatat oleh ayuharlina di 8:12 AM No comments:
Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest
Label: roti

Saturday, July 28, 2012

Kek mable

Gerammmmm tengok kek ini... apa lagi aku pun ambil terus resepi nie n abadikah dalam  blogku tuan puan resepi adalah dari Resepi Ibu2010..... tank ya... aku tumpang sekaki..




BAHAN2NYA

250GM MENTEGA
160GM GULA KASTOR
½ CAWAN SUSU PEKAT MANIS
250GM TEPUNG NAIK SENDIRI
6 BIJI TELUR GRED ‘A’
1 SUDU TEH BAKING POWDER
5 JENIS PEWARNA (PUTRI GUNA 2 PERISA ….COKLAT DAN PANDAN LAGI 3 GUNA WARNA SAHAJA)
1 SUDU TEH OVELATE

****PERHATIAN: JIKA LETAK 5 PERISA BERBEZA DALAM SATU LOYANG RASA KEKNYA AGAK PELIK SEDIKIT…SO TERPULANG PADA ANDA YERR…BAGI PUTRI 2 PERISA NI DAH CUKUP MEMBUAT KEK NI RASA SEPERTI KEK MARBLE. ANDA BOLE JUGA GUNA PERISA STRAWBERRY DAN PANDAN ATAU APA2 PERISA TAPI JGN KESEMUANYA BERBEZA PERISA.CUKUP PILIH 2 PERISA SAHAJA.APA PUN TERPULANG JUGA KEPADA ANDA SENDIRI)



Dicatat oleh ayuharlina di 12:06 AM No comments:
Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest
Label: kek, resepi dari FB

Kek Mable lagi...



Bulan2 puasa tak tahu nak buat apa2.. nak buat kuih awal lagi.. so... aku pun rajin2lah kononnya cari kek,, ke... biskut ... ke atau apa je yang boleh aku sharekan dalan blogku ini... Ini kot masanya aku abadikan resepi rakan dari FB dan rakan blog.... ku... Ini menyenangkan bila aku nak mencari resepi... kalau teringin nak buat... so ini adalah salah satu dari resepi raka2ku... terima kasih ya.. Geram tengok belangnya cantik sangat...




Resepi kek merble.....


3 cawan tepung gandum
1 1/2 cawan gula halus
1 1/2 cawan mentega
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh esen vanila
1/2 cawan susu segar
5 biji telur
Pewarna

Cara..
Pukul mentega & gula sampai kembang
Masukkan telur sebiji demi sebiji
Masukkan tepung,baking powder & asen vanila
Masukkan susu segar
Bahagikan pada beberapa bahagian & letak pewarna
Letak 1 sudu bg setiap warna kat tengah loyang
Bakar pada suhu 175... Selama 45 minit








Mina MinD CooKinG RooM tuan punya resepi
Dicatat oleh ayuharlina di 12:01 AM No comments:
Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest
Label: kek, resepi dari FB

Monday, July 23, 2012

Sotong goreng tepung..

Geram tengok sotong goreng tepung nie sedap nampaknya... Aku pun elalu juga beli sotong... Hubby suka... so bila nampak je resepi ini cepat copy n paste di blog ku... Nanti kalau nak buat senang nak cari... harap dihalalkan ya....



sotong di potong kecil
tepung beras
sebiji telur ayam
sedikit serbuk kari
serai ditumbuk
sedikit air kapur
sedikit kunyit serbuk
garam dn perasa
gandum secukupnya........
gaulkan semua bahan kecuali sotong dan gandum.....
masukan sotong
panaskan minyak, ambil sotong tadi, gaulkan dgn gandum balik2an dan goreng....






nampak sedapkan.... resepinya pun senang . ini adalah hasil ciptaan dari...........


Wan FauzihahD CooKinG RooM
terima kasih atas pengkongsian resepi di FB...
Dicatat oleh ayuharlina di 7:16 AM No comments:
Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest
Label: resepi dari FB

Sunday, July 22, 2012

Biskut Semperit Edisi Sabariah Bahasar



Resepi ini dari kak sabariah... banyak juga resepinya yang aku dah cuba yummmm menjadi dan sedap terutama ayam masak merah tabur dengan daun limau purut... kini dia menjadi lauk kegemaran anak lelakiku... sedap katanya...


Kini aku mengabadikah resepi ciptaannya dalam blog ku... boleh ya kak...senang nak mencari bila teringin nak makan...


 jom intai resepi dari kak sabariah..




Bahan-bahannya




150 mentega/marjerin
120g tepung gandum
80 g tepung kastad
50g tepung jagung
80g gula icing
1 biji kuning telur
sedikit ceri

Putar mentega dan gula icing hingga kembang
Masukkan kuning telur dan gaul rata
kemudian masukkan kesemua tepung dan uli hingga lembut
Sudah boleh dipaipkan keatas dulang.
Bakar dalam ketuhar selama 20 minit dgn suhu 170C









Sabariah Bahasar
biskut ini kepunyaan dan hak kak sabariah bahasar 
Dicatat oleh ayuharlina di 3:02 AM No comments:
Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest
Label: resepi dari FB

Biskut Sarang Semut - Sabariah Bahasar



Banyak sungguh aku dapat resepi dari rakan-rakan dari FB terutama dari Kak Sabariah... yang aku suka semuanya aku abadikan dalam blog ku...senang kalau nak mencuba nanti.... terima kasih pada semua rakan di FB banyak juga manafaat yang aku dapat dari menjalinkan persahabatan di FB... semuga allh membalasnya.... 


Jom intai lgi satu resepi biskut sarang semut...




BISKUT SARANG SEMUT

210g mentega
125g gula kastor
400g tepung kastad
2 biji telur
1 suduteh vanilla
coklat rice
paper cup

Pukul mentega, telur dan gula hingga kembang [secara manual]
Masukkan tepung dan gaul hingga adunan sebati
Ambil sedikit adunan dan sagatkan pada pemarut
masukkan kedalam mangkuk kertas dan tabur coklat rice
bakar pada suhu 150C hingga masak






Sabariah Bahasar terima kasih kak atas pengkongian resepinya...




Dicatat oleh ayuharlina di 2:58 AM No comments:
Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest
Label: resepi dari FB

Carrot Cake... Sabariah


Sabariah Bahasar

   mohon abadikan dalam blog saya.... 

CARROT CAKE
140g karrot
245g gula kaster
1/2 suduteh garam
160g mentega/marjerin
3 biji telur
1 biji oren diparut
1 sudubesar jus oren
285 g tepung gandum
2 suduteh baking bowder

Karrot di parut halus dandiperah
Air karot ditambah dgn air biasa menjadi 100ml
Putar gula,garam,mentega dan telur hingga gebu
Masukkan kulit oren,jus dan tepung.Pukul hingga gula hancur
Akhir sekali bubuh parutan karot
Ratakan dalam loyang berlengser mentega
Bakar 180C selama 1 jam








Dicatat oleh ayuharlina di 2:53 AM No comments:
Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest
Label: resepi dari FB

Fruit Cake dari Sabariah


Sabariah Bahasar tuan punya resepi






FRUIT CAKE 






A: 1 1/2 cawan gula
2 kotak mix fruit
1/2 suduteh rempah kuih
2 1/2 sudubesar oren sunquick
375g marjerin/mentega [1 1/2 potong]
1 1/2 suduteh bikarbonat soda
1 1/2 suduteh nescafe
1 1/4 cawan air
Rebus kesemuanya selama 10 minit dgn api perlahan. Sejukkan

6 biji telur
1 3/4 suduteh baking powder
2 3/4 cawan tepung gandum

Pukul telur hingga naik
Campurkan kedalam rebusan tadi dan kemudian lipatkan tepung yg telah diayak dgn baking powder kedalamnya.
Gaul sebati dan tuangkan kedalam loyang berlengser
Bakar selama 1 1/2 jam








Terima kasih kak sabariah kerana sudi share reepi nie kat FB... izinkan saya abadikan dalam blog ya..... suka tengok kek ini...
Dicatat oleh ayuharlina di 2:52 AM No comments:
Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest
Label: resepi dari FB

Saturday, July 21, 2012

AIR MATA SYAWAL - SITI NURHALIZA



Air Tanganku..
Dicatat oleh ayuharlina di 10:37 PM No comments:
Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest
Label: doa..

Biskut Sarang Semut

Ini adalah percubaan pertamaku untuk membuat Biskut Sarang Semut.. ini pun kerana anak lelaki ku nak makan mungkin tertarik melihat coklat rice tu.. dia nie bab makan memang payah ... oleh kerana biskut nie kosong dan ditabur denan coklat rice so... bolehlah dia makan.... Terima kasih pada pemberi resepi nie di FB  dah ku cuba menjadi...   Shahizan Mohamad Said hahahaaa lepas nie biskut apa pulak ya..... nak mencuba...  Aku nie kalau duduk diam alamak tidolah so...daripada tido jom... buat biskut apa yang patut.... 

Jom baca-baca resepinya...


Bahan-bahannya 

1 cwn planta
3/4 cwn gula kastor
1 cwn tpg kastad
tepung gandum...ikut lembut
coklat rice secukupnyer

pukul planta dan gula hingga kembang
masukkan tpg kastad...
gaul rata...
masukkan pula tpg gandum..agak2 x lekat kat tgn...

parutkan adunan tadi ...dan masukkan dlm paper cup...hias dgn coklat rice...
siap atau manik warna-warni pun lawa 








 ini yang dibuat oleh .. Shahizan Mohamad Said 


BIS
Dicatat oleh ayuharlina di 10:34 PM No comments:
Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest
Label: biskut..

CAKOI

CAKOI ...resepi   DARI rAKAN KU DI fb cHAH rAMLAH boleh ya saya paparkan di blog saya ... saya akan cuba dan tunjuk gambarnya nanti...


CAKOI... makanan anak lelaki ku.. biasanya setiap petang kalau dia duduk rumah nenek dia , pasti dia akan beli di warung kat kawasan taman sri pulai... sedap katanya.... Ini bila dah jumpa resepi aku nak cuba buat...harap-harap menjadilah...



BAHAN-BAHANNYA:-

1 cawan air
2 cawan tepung roti
1/4 sudu kecil instant yeast( mauripan)
1 sudu kecil gula
1 sudu kecil garam
1/2 sudu kecil baking soda
1 sudu besar minyak
1/2 sudu kecil ammonia @ NUTRE POWDER
minyak untuk menggoreng..

Cara-caranya:-
Satukan semua bahan-bahan dan uli seperti membuat roti. @ pun guna bread maker. sehingga menjadi sebuku doh. Biarkan naik selama 45 minit.
Taburkan tepung keatas papan canai, c
-ratakan ngan tangan.biar jadi 1 cm tinggi & 5-6mm tebal..potong setebal 2-2.5 cm..biar rehat selama10-15 minit lagi..
-panas minyak untuk menggoreng dengan api kecil..ambil sekepingdoh, bubuh sedikit air diatas doh..letak sekeping doh lagi diatas doh tadi..tekan ditengahnye dengan lidi sate..
-pegang kedua2 hujung & tarik perlahan2, biar jadi 15-20 cm panjang & terus masuk kedalam minyak panas.. kacau skit apabila ia dah timbul kt permukaan minyak supaya ia jadi lebih kembang..goreng hingga kuning keemas





ini  gambar dari Chah Ramlah.... nanti aku tayang gambar ku pulak ya..... sabar-sabar... eeeee
Dicatat oleh ayuharlina di 8:45 PM No comments:
Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest
Label: resepi dari FB

Thursday, July 19, 2012

Kek mable







Minggu nie aku banyak menyimpan resepi rakan-rakan dari FB .. suka sangat tengok resepi mereka.. sedap-sedap... cantik-cantik... dan lawa-lawa.... kalau tak simpan dalam blog ku rugi pulak sebab bila nak cari balik susah nak ingat kat rakan FB yang mana ...tu yang aku simpan untuk kenangan dalam blogku. harap rakan di FB tak marah ya... sekiranya ada yang tidak membenarkan aku akan delete kan... terus dari blogku... Semuga ilmu yang diberi akan mendapat ganjaran dari allah swt.... 



Alamak membebel pulak... Ini adalah salah satu dari resepi rakan-rakanku...



Kek Marble 

Bahan-bahan:-

250 g butter
250g gula castor
250g tepung gandum -(ayak ngan baking powder)
1 sudu teh baking powder
3 biji telor
1 sudu besar serbuk koko/choc emulco
1 sudu teh esen vanilla

Cara-cara:-
Pukul butter ngan gula sampai kembang.
Masukkan telur 1 persatu..masukka esen vanilla..
Masukkan sedikit demi sedikit tepung gandum
Asingkan kpd 2 bhgn-1 bhgn warna asal..1 bhgn lg dicampurkan ngan serbuk koko (gaul sehingga rata)
Masukkan dlm loyang..selang-selikan adunan tersebut.
Bakar suhu 160'- 45minit-hingga masak (bergantung pd oven masing2)





 ini resepi ciptaan Suriani.... 





 
Suriani Osman terima kasih ya.. harap dapat halalkan resepi nie.... 
Dicatat oleh ayuharlina di 4:10 AM No comments:
Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest
Label: kek

Sunday, July 15, 2012

Kek marble Horlick - Rohaimi Ahmad

Kek Marble Horlick

Bahan2nya:
250g mentega
180g gula halus
4 biji telur}A
250g tepung gandum
100g horlick
50g susu cair
1sudu kfc baking powder
2sb serbuk koko

Cara2nya:
-pukul gula dn mentega sehingga kembang
-masukkan telur 1 per1~putar
-masukkan tepung dn baking powder~putar
-masukkan susu cair~putar


-masukkan horlick~putar
-bhgikan kepada 2 bhgn
-1 bhgn adunan asal
-1 bhgn adunan dicmpur dgn serbuk koko
-sediakan loyang 8inci n apa yg ada kt rmh...hentam aje
-masukkan adunan berselang-seli sehinga habis...larutkan dgn lidi
-bakar pada suhu 150-180'c selama 45min-1jam sehingga masak!

Rohaimi Ahmad

Nie gambar tuannya..

Dicatat oleh ayuharlina di 4:05 AM No comments:
Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest
Label: resepi dari FB

Resepi dari Bonda

Cantik kan Biskut nie ... kalau dalam FB sedang dilanda Tsunami Biskut Semperit nie... Ramai yang mencuba dan dan mencuba ... saya juga akan mencuba nanti dah jadi saya akan taqkan gambar saya pula... Oleh kerana berkenan kat hari saya pun jadi kolesi  dalam blog nie harap dihalalkan oleh bonda...


BISKUT DAHLIA

Bahan
225 gm butter
110 gm gula ising
1 biji kuning telur
1/2 s/k esen vanilla
75 gm tepung jagung
125 gm tepung kastad
175 gm tepung gandum
ceri merah/ coklat chip sebagai hiasan

Cara
1. Gaulkan butter dan gula ising sebati.
2. Masukkan telur dan esen vanilla. kacau rata.
3. Ayakkan semua tepung dan masukkan dalam bancuhan butter sedikit demi sedikit.
4. Gunakan acuan dahlia dan pamkan dalam loyang.
5. Letakkan ceri merah ditengah adunan yg dipamkan.
6. Bakar dalam oven suhu 170'c selama 15 - 18 minit.
7. Sejukkan betul dan simpan dalam balang kedap udara.



Dicatat oleh ayuharlina di 4:01 AM No comments:
Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest
Label: resepi dari FB

Rohaimi Ahmad - Kek Coklat Chip Berpisang

Suka tengok kek ini cantik sungguh. izinkan saya ya... abadikah dalam blog saya... untuk koleksi kenangan dan di share bersama rakan-rakan blog... Nanti kalau saya buat saya akan sharekan gambarnya... . harap Rohaimi izinkan..




Kek Coklat Chip Berpisang

Bahan2nya:
5biji pisang berangan(250g)-dilecek terlebih dahulu
5biji telur
200g majerin
150g gula halus
250g tepung gandum
1/2skfc bikarbonat
1skfc baking powder
1/2skfc esen pisang
*2 sb serbuk koko
*coklat cip}tk taburan diatasnya

cara2nya:
-putar majerin dn gula sehingga kembang
-masukkan telur~putar
-masukkan tepung, baking powder, soda bikarbonat dn esen pisang bersama~putar
-adunan dicampur dgn pisang yg tlah dilecek tadi dn serbuk koko~putar sebati
-sediakan loyang 8"yg tlah disapu dgn sedikit majerin n tepung} supaya x mlekat
-masukkan adunan berselang-seli sehingga habis...loretkan dgn lidi dlm 3pusingan
-taburlah coklat cip di atas permukaannya...
-bakar 160'c api atas bawah selama 50min ....



Dicatat oleh ayuharlina di 3:56 AM No comments:
Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest
Label: resepi dari FB

Noor Shahizan Mohamad Said
biskut sarang semut..
1 cwn planta
3/4 cwn gula kastor
1 cwn tpg kastad
tepung gandum...ikut lembut
coklat rice secukupnyer

pukul planta dan gula hingga kembang
masukkan tpg kastad...
gaul rata...
masukkan pula tpg gandum..agak2 x lekat kat tgn...

parutkan adunan tadi ...dan masukkan dlm paper cup...hias dgn coklat rice...
siap
Dicatat oleh ayuharlina di 3:48 AM No comments:
Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest
Label: resepi dari FB

Lapis Oreo- June Ahmad

Photo: kek lapis oreo...dah potong2 apelagiiiii... ngap lerrr!!!

Kek Lapis Oreo...

Bahan2:
500g mentega
10 biji telur (A)
200g gula kastor
200g tepung hong kong
1cawan susu tepung Nespray
1 cawan horlicks
1 s/t serbuk penaik
1 s/t overlatte
1 s/t esen vanila
4 bungkus oreo
pewarna hijau... (ikut suka)

-pukul mentega & gula hingga kembang...
- masukkan telur sebiji demi sebiji.....
-kemudian masukkan tepung, susu, horlick juga serbuk penaik sedikit demi sedikit hingga sebati....
-masukkan esen vanila jg overlatte... pukul hingga gebu.....
-masukkan pewarna hijau.... gaul rata...
- bubuh adunan hijau tadi kedalam loyang yg telah digris & dilapik kertas kek.....ratakan...
-bakar pada suhu 180'c hingga msk...
- masukkkan lg adunan hijau..ratakan...susun biskut oreo.... bakar lg hingga masak...
- ambil pula adunan hijau tadi...rata kan & bakar hingga masak....
-ulang proses melapis hingga habis adunan...
-untuk lapisan akhir... x perlu susun biskut oreo ye....
-siapppp!!!

***lapisan pertama bakar api atas bwh... lapisan seterusnya bakar api atas sj... lapisan akhir bakar api atas bwh sampai msk... dlm 15 minit camtu...


***SELAMAT MENCUBA***

Terima kasih Jun share kan resepinya kat FB... inign ku jadikan koleksi ini dalam blog ku...


Kek Lapis Oreo...

Bahan2:
500g mentega
10 biji telur (A)
200g gula kastor
200g tepung hong kong
1cawan susu tepung Nespray
1 cawan horlicks
1 s/t serbuk penaik
1 s/t overlatte
1 s/t esen vanila
4 bungkus oreo
pewarna hijau... (ikut suka)

-pukul mentega & gula hingga kembang...
- masukkan telur sebiji demi sebiji.....
-kemudian masukkan tepung, susu, horlick juga serbuk penaik sedikit demi sedikit hingga sebati....
-masukkan esen vanila jg overlatte... pukul hingga gebu.....
-masukkan pewarna hijau.... gaul rata...
- bubuh adunan hijau tadi kedalam loyang yg telah digris & dilapik kertas kek.....ratakan...
-bakar pada suhu 180'c hingga msk...
- masukkkan lg adunan hijau..ratakan...susun biskut oreo.... bakar lg hingga masak...
- ambil pula adunan hijau tadi...rata kan & bakar hingga masak....
-ulang proses melapis hingga habis adunan...
-untuk lapisan akhir... x perlu susun biskut oreo ye....
-siapppp!!!

***lapisan pertama bakar api atas bwh... lapisan seterusnya bakar api atas sj... lapisan akhir bakar api atas bwh sampai msk... dlm 15 minit camtu...
Dicatat oleh ayuharlina di 3:29 AM No comments:
Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest
Label: kek, resepi dari FB

Biskut Cornflakes Ranggup BY: Zaifa

Ini juga resepi dari rakan-rakanku dari FB... izin ya saya share kat sini ... seronok dapat rakan-rakan yang sharekan resepinya.. Aku simpan untuk dijadikan koleksiku... Bila aku buat nanti aku akan sharekan kat sini... terima kasih Zaifa...
Biskut Cornflakes Ranggup
Bahan-bahannya:
250g mentega/marjerin
200g gula perang
2 biji kuning telur
150g cornflakes -diramas sedikit (jgn hancur sangat)
150g tepung jagung - ayak
150g tepung naik sendiri - ayak
paper cup kecil

Cara membuatnya:
1.Mentega,gula di kacau hingga rata dan masukkan kuning telur dan kacau rata lagi.Masukkan cornflakes dan gaul lagi.
2.Masukkan tepung jagung dan tepung naik sendiri sedikit2 hingga habis dan sebati.Jika dapati adunan melekit,jangan ditambah tepung.
3.Sudukan sedikit adunan ke dlm papercup.Susun di atas dulang pembakar dan bakar hingga keperangan.
4.Apabila sudah sejuk,hiasan dgn coklat cair (terpulang kepada individu)
5.Sejukkan biskut dan simpan dlm bekas kedap udara.
Photo: Biskut Cornflakes Ranggup
BY: Zaifa
Bahan-bahannya:
250g mentega/marjerin
200g gula perang
2 biji kuning telur
150g cornflakes -diramas sedikit (jgn hancur sangat)
150g tepung jagung - ayak
150g tepung naik sendiri - ayak
paper cup kecil

Cara membuatnya:
1.Mentega,gula di kacau hingga rata dan masukkan kuning telur dan kacau rata lagi.Masukkan cornflakes dan gaul lagi.
2.Masukkan tepung jagung dan tepung naik sendiri sedikit2 hingga habis dan sebati.Jika dapati adunan melekit,jangan ditambah tepung.
3.Sudukan sedikit adunan ke dlm papercup.Susun di atas dulang pembakar dan bakar hingga keperangan.
4.Apabila sudah sejuk,hiasan dgn coklat cair (terpulang kepada individu)
5.Sejukkan biskut dan simpan dlm bekas kedap udara.
Dicatat oleh ayuharlina di 3:26 AM No comments:
Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest
Label: kek

CHOCOLATE MOIST - Zarin Hashim

Resepi rakan-rakan dari fb aku taq dari Nor Azma.. harap dia maafkan aku taq kat sini . Aku nie pengemar menyimpan koleksi kek, biskut.. dan lain-lain.




CHOCOLATE MOIST - Zarin Hashim 

BHN A:
1 1/2 cwn cocoa powder
1 tin susu cair ( tin tinggi 400g)
1 tin susu pekat manis (tin tinggi 505g)
1 1/2 cwn minyak masak
1 cawan gula kastor

BHN B:
180g cawan tepung gandum
1 1/2 sudu teh baking poder
1 1/2 sudu teh soda bikarbonat
_______ayak_______

BHN C:
6 biji telur-dpukul

~cara2nya~

satukan bhn A
whisk kan semua bhn A hgga sebati secara double boiler
ketepikan
ayak BHN B-ketepikan
pukul BHN C-ketepikan
selang seli masukkan BHN B dan BHN C sambil d whisk hgga sebati

griskan loyang dan alas kertas minyak
tuang adunan dan bakar selama 50min-1jam /hgga masak pd suhu 150'c. redai hgga sejuk
Dicatat oleh ayuharlina di 3:14 AM No comments:
Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest
Label: kek

Saturday, July 7, 2012

Biskut Semperit atau Nama Lain Biskut Dahlia


Fonemena Semperit melanda raya tahun nie...




Geram sungguh melihat keayuan dan kecantikan biskut yang dihasilkan oleh seorang rakan FBku Haida ... cantik dan menawan ... Haida pulak tak lokek ilmu dan telah memberi beberapa tip dan resepinya sekali... 2 kali aku mencuba dan mencuba nampak senang tapi 2 kali juga fail... Tulah akibat derhaka kat biskut... aku tak putus asa.. cuba dan mencuba... Nie aku tayangkan gambar sebelum di bakar ... macam ok je... walaupun rupanya tak sama dengan Haida punya...tapi bila bakar lain macam je.. penyeknya...  Tak pe... bak kata orang usaha tangga kejayaan...Aku akan buat sampai jadi..


Hubby pula kata namanya Biskut Dahlia... masa kecil dula rajin juga dia menolong arwah ibunya ...... 

Jom tengok gambarnya .... 








Nie Biskut Ciptaan haida Rifqi   Cantikkan ... boleh ya Haida akak taq gambar nie dalam blog 

saya....  Beza betul kan..... 

Jom saya share  kan resepi dari Haida Rafqi ......

250 gram butter
50 gram gula aising
1 penutup esen vanilla
1 peket tepung kastard cap bunga merah
2 sudu besar tepung jagung
½ biji kuning telur

Gaul butter dan gula hingga sebati,masukkan telur, esen vanilla,tepung kastard,pas tue tepung jagung...sedikit ceri untuk hiasan...


Emak cakap boleh tabur atasnya dengan  gula warna -warna atau manik cantik juga,,,emmm nanti aku cuba ya...


Selamat mencuba




Dicatat oleh ayuharlina di 5:38 PM 3 comments:
Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest
Label: kek
Newer Posts Older Posts Home
Subscribe to: Posts (Atom)

About Me

My photo
ayuharlina
Ibu kepada 1 org Puteri dan 2 orang putera..n ada hubby yg penyayang ... Kuat Kerja... tak suka duduk diam...kalau tak nanti tido...ha... n Suka baca novel....
View my complete profile

Sudi-sudilah mencuba masakan saya lebih kurang dimaafkan...

Sesiapa sahaja boleh mencuba... kalau terkurang atau terlebih mohon maaf ya... saya bukan pakar memasak... saja suka-suka untuk taapan bersama dan untuk anak-anak bila aku tiada nanti..... Mudahan - mudahan ilmu yang aku bagi ini di berkati olehnya...

Popular Posts

  • Kek Coklat Moist lapis Cheese Edisi Bakar
    L ama betul tak buat Kek nie... Sebab anak-anak ku tak suka makan katanya tak suka Cheese kalau makan pun dia orang buang cheese t...
  • Kek Gula Hangus Atau Kek Sarang Lelabah...
    Dah tiga malam berturut aku buat kuih tempahan dari kawan-kawan. Aduh penatnya... tapi puas hati dapat juga menyiapkan walaupun aku dalam k...
  • Lengkong Santan......
    Masa -masa hujan begini.... mata ashik nak tidor je... tak tahu nak buat apa.... G dapur ternampak serbuk agar-agar .... Otak pun fikir jom ...
  • Steam Buttercream
    Akhirnya dapat juga aku mencuba dan melaksanakan impianku untuk belajar buat steam buttercream... puas cari,,, intai buat akhirnya aku boleh...
  • COKLAT MOIST LAYER CHEESE
    Nor Fatirah Abd Ghani  terima kasih Nor sharekan resepinya.. kini aku pulak sibuk share dalam blog..eee  September 23   C...
  • Kek Coklat Moist lapis Cheese
      Air Tanganku.. lihatlah hasil tangan ku yang kaku dan tidak berseni nie... Kalau bab mengubah memang tak kreatif..... Tapi...
  • Biskut Semperit atau Nama Lain Biskut Dahlia
    Fonemena Semperit melanda raya tahun nie... Geram sungguh melihat keayuan dan kecantikan biskut yang dihasilkan oleh seorang rakan FBku ...
  • SPONGE KEK MAT GEBU..
    Resepi dari Mat Gebu... memang gebu macam tuahnya...  Boleh ya  En mat saya share resepinya menjadi sungguh dan sedap... saya tabur coklat ...
  • Resepi ari Blog Mat gebu..
    Sori ye che mat .. . saya suka sangat resepi nie n... nak jadikan resipi simpanan peribadi  so dah banyak kali buat memang sedap dan mud...
  • Soto Ayam Jenama Adad....
    Je nama Rempah Soto yang diguna... boleh tahan juga sedapnya..... Terasa nak makan soto.... so balik dari jemputan kahwin ru...

Labels

kek (52) resepi dari FB (25) roti (19) KenanganKu (15) coklat (13) deco (8) Donut (5) apam (4) ayam (4) biskut.. (4) Mee (3) Talam (3) Tartku... (3) doa.. (3) kerabu (3) kuih-muih (3) Lauk pauk (2) Rojak (2) Nasi goreng (1) Nasi.... (1) Piza (1) Puff (1) SOS (1) brownies (1) ketam (1) puding (1) soto (1)

Followers

Blog Archive

  • ►  2010 (26)
    • ►  December (26)
      • ►  Dec 07 (3)
      • ►  Dec 09 (2)
      • ►  Dec 12 (2)
      • ►  Dec 13 (1)
      • ►  Dec 19 (3)
      • ►  Dec 20 (2)
      • ►  Dec 21 (1)
      • ►  Dec 22 (1)
      • ►  Dec 25 (2)
      • ►  Dec 26 (1)
      • ►  Dec 28 (1)
      • ►  Dec 29 (6)
      • ►  Dec 31 (1)
  • ►  2011 (52)
    • ►  January (12)
      • ►  Jan 02 (2)
      • ►  Jan 06 (1)
      • ►  Jan 07 (2)
      • ►  Jan 09 (1)
      • ►  Jan 12 (1)
      • ►  Jan 13 (1)
      • ►  Jan 16 (2)
      • ►  Jan 20 (1)
      • ►  Jan 23 (1)
    • ►  February (4)
      • ►  Feb 03 (1)
      • ►  Feb 15 (1)
      • ►  Feb 20 (1)
      • ►  Feb 21 (1)
    • ►  March (7)
      • ►  Mar 02 (1)
      • ►  Mar 05 (2)
      • ►  Mar 06 (1)
      • ►  Mar 10 (1)
      • ►  Mar 12 (2)
    • ►  April (2)
      • ►  Apr 03 (1)
      • ►  Apr 16 (1)
    • ►  August (1)
      • ►  Aug 01 (1)
    • ►  September (5)
      • ►  Sep 11 (2)
      • ►  Sep 16 (2)
      • ►  Sep 24 (1)
    • ►  October (8)
      • ►  Oct 08 (2)
      • ►  Oct 12 (1)
      • ►  Oct 13 (1)
      • ►  Oct 22 (1)
      • ►  Oct 28 (2)
      • ►  Oct 30 (1)
    • ►  November (3)
      • ►  Nov 06 (1)
      • ►  Nov 10 (1)
      • ►  Nov 12 (1)
    • ►  December (10)
      • ►  Dec 01 (1)
      • ►  Dec 02 (1)
      • ►  Dec 04 (1)
      • ►  Dec 09 (1)
      • ►  Dec 11 (1)
      • ►  Dec 12 (1)
      • ►  Dec 17 (2)
      • ►  Dec 23 (1)
      • ►  Dec 29 (1)
  • ▼  2012 (92)
    • ►  January (9)
      • ►  Jan 07 (2)
      • ►  Jan 08 (1)
      • ►  Jan 15 (1)
      • ►  Jan 20 (3)
      • ►  Jan 22 (1)
      • ►  Jan 23 (1)
    • ►  February (6)
      • ►  Feb 03 (1)
      • ►  Feb 05 (1)
      • ►  Feb 06 (2)
      • ►  Feb 08 (1)
      • ►  Feb 25 (1)
    • ►  March (2)
      • ►  Mar 09 (1)
      • ►  Mar 15 (1)
    • ►  April (14)
      • ►  Apr 05 (1)
      • ►  Apr 07 (3)
      • ►  Apr 11 (1)
      • ►  Apr 14 (2)
      • ►  Apr 15 (2)
      • ►  Apr 20 (1)
      • ►  Apr 21 (2)
      • ►  Apr 22 (1)
      • ►  Apr 28 (1)
    • ►  May (8)
      • ►  May 06 (3)
      • ►  May 08 (1)
      • ►  May 09 (1)
      • ►  May 11 (1)
      • ►  May 13 (1)
      • ►  May 25 (1)
    • ►  June (6)
      • ►  Jun 07 (1)
      • ►  Jun 11 (1)
      • ►  Jun 18 (1)
      • ►  Jun 21 (1)
      • ►  Jun 24 (2)
    • ▼  July (23)
      • ►  Jul 05 (1)
      • ►  Jul 07 (1)
        • Biskut Semperit atau Nama Lain Biskut Dahlia
      • ►  Jul 15 (7)
        • CHOCOLATE MOIST - Zarin Hashim
        • Biskut Cornflakes Ranggup BY: Zaifa
        • Lapis Oreo- June Ahmad
        • Noor Shahizan Mohamad Saidbiskut sarang semut..1 ...
        • Rohaimi Ahmad - Kek Coklat Chip Berpisang
        • Resepi dari Bonda
        • Kek marble Horlick - Rohaimi Ahmad
      • ►  Jul 19 (1)
        • Kek mable
      • ►  Jul 21 (3)
        • CAKOI
        • Biskut Sarang Semut
        • AIR MATA SYAWAL - SITI NURHALIZA
      • ►  Jul 22 (4)
        • Fruit Cake dari Sabariah
        • Carrot Cake... Sabariah
        • Biskut Sarang Semut - Sabariah Bahasar
        • Biskut Semperit Edisi Sabariah Bahasar
      • ►  Jul 23 (1)
        • Sotong goreng tepung..
      • ►  Jul 28 (2)
        • Kek Mable lagi...
        • Kek mable
      • ►  Jul 29 (2)
        • Roti Puri
        • Puding Coktail
      • ▼  Jul 30 (1)
        • Ayam Goreng Berempah
    • ►  August (5)
      • ►  Aug 03 (1)
      • ►  Aug 10 (1)
      • ►  Aug 12 (1)
      • ►  Aug 25 (1)
      • ►  Aug 27 (1)
    • ►  September (1)
      • ►  Sep 24 (1)
    • ►  October (11)
      • ►  Oct 10 (8)
      • ►  Oct 14 (1)
      • ►  Oct 28 (1)
      • ►  Oct 31 (1)
    • ►  November (6)
      • ►  Nov 05 (2)
      • ►  Nov 16 (2)
      • ►  Nov 17 (1)
      • ►  Nov 24 (1)
    • ►  December (1)
      • ►  Dec 09 (1)
  • ►  2013 (6)
    • ►  January (2)
      • ►  Jan 13 (1)
      • ►  Jan 28 (1)
    • ►  February (4)
      • ►  Feb 20 (1)
      • ►  Feb 23 (2)
      • ►  Feb 27 (1)

coret coret

sila borak-borak dengan saya

My Blog List

  • Idaman Hati
    Pulut Kuning Pack
  • Dapur Tanpa Sempadan...
    RESIPI KEK PAUN OREN
  • Semanis Gula ...
    PJJ ONLINE CLASS MELTING MOIST CHOCOLATE CAKE
  • Qasey Honey
    LEPAT JAGUNG / PAIS JAGUNG manisan tradisional.. resepi mudah dan sukatan cawan
  • SAJIAN DAPUR BONDA
    Agar-agar Sirap Ros Lapis Buah Koktel
  • jom masak, jom makan makan..
    Kuih Ambong
  • Ayu Harlina
    The True Story About Poker Agents That the Experts Don't Want You to Know
  • DUNIA DAPUR KAMA
    CRISPY WAFFLES
  • DAPUR KAYU
    Chia Seed Oat Porrige with Spinach and Mixed Salad
  • Dari Dapur Kak Yah
    Mee Goreng Tomyam
  • LoyangKuih - Skudai, JB
    Jellycream flowers Class
  • BZEE BAKERY
    Modul terbaru ...TUNGGU....
  • Azian Collections
    Kerabu Sotong Ala Thai
  • cupcakekasih
    Jom Rasa Kek Viral
  • StoriesofLife
    Rindu...
  • Rempah Ratus
    Macaroni Goreng
  • RASA-RASA SELERA PUTERI MANJA
    CHOUX CRAQUELIN - CRUNCHY CREAM PUFF
  • Ole-Ole Summer Cake's Pekan
    order
  • Aku. Zack.
    Resepi Kiwi Fruit Yogurt Mousse cake
  • WELCOME TO RSR
  • JOM MASAK
    NASI ARAB
  • Am-Flora
    MAJLIS SAMBUTAN HARI GURU 2015
  • Resepi Minggu Ini
    Kuih Cara Manis
  • SWEET V@NiLL@
    My Pregnancy Journey
  • Home Sweet Home
    Pulut Kuning Berlapis Lagi Bertingkek..Suka-Suki Jer
  • N Hayat Sweet Gallery
    Psnal DIY Class Bsama Shida.. Tq2 ;)
  • My Baking Class by Azie
    Jadual Kelas January 2015
  • aLkiSahKu...(^-^)
    Kek Buah Kukus Kak Sheila
  • Resepi Ibu
    Puding Buah Berkuah
  • Secubit Garam
    VICTORIA SANDWICH CAKE
  • MY BAKING WORKSHOP
    TWO TIER WEDDING CAKE
  • Pautan Kasih...
    Wedding Dress Cake
  • HaNa's FamiLy
    Russian Black & White Chocolate Cake
  • Dapur Ayuharlina
    Kelas Roti
  • DaRi DaPuR LiZa
    NASI GORENG...RINGKAS DAN MUDAH....
  • House Of Mama Lynn http://houseofmamalynn.blogspot.com/
    lama giler
  • RESEPI NANNIE
    Asam pedas ikan tenggiri
  • everyday cooks
    Tiramisu again and again..
  • Hepi Cook Mum
    Kueh Teow Goreng
  • Dari Dapur Azita Zain
  • ~heart mind and soul~
  • Radio Hot FM Online
  • Produk Kecantikkan Dan Kesihatan Wanita
  • HARUM MEKAR
Show 25 Show All

Search This Blog

Total Pageviews

Cencalok, Petai, Jering, Belacan.... hingga ke Cheese... semua ada...

  • AIR TANGANKU....
Watermark theme. Powered by Blogger.